酒云网 - 重庆云酒佰酿电子商务有限公司 旗下精品葡萄酒销售平台
放大镜

【无视均价】Carmen Premier 1850 Reserva Merlot 2018 三支套装

十八罗汉酒庄出品,珍藏级梅洛,远甩均价N条街!

喜欢:80
  • 选择数量: 预计发货时间:2019-09-12
  • 温馨提示?·?不支持7天无理由退货

微信扫一扫直接购买

【无视均价】Carmen Premier 1850 Reserva Merlot 2018 三支套装

智利老牌名庄,十八罗汉酒庄之一的Carmen出品,备受酒友好评的1850系列又来啦!来自Colchagua谷的珍藏级梅洛,爽滑多汁,单支还不到50元,再度无视均价,实属吨吨吨必备的好口粮!

Colchagua谷为地中海式气候,阳光充足,土壤由冲积碎石和沉积物构成,蕴含着丰富的矿物质,为Merlot的生长提供了理想的自然条件。这款珍藏级梅洛,葡萄分别来自Colchagua谷产区中的三块田,不同的风土,更为其添加了复杂性。80%的酒液还在法桶和美桶中进行了熟化,使得这款酒的口感顺滑平衡,凝练而又不失优雅!

Carmen酒庄创始于1850年,是智利最古老的葡萄酒庄园,以无公害葡萄酒而闻名,是智利最早实施无公害种植葡萄的酒厂之一,基本采取不施肥的种植法。酒庄的旗舰款Carmen Gold Reserve Cabernet Sauvignon是知名的智利“十八罗汉”之一!

卡门酒庄(Carmen)的名字来源于创始人Christian Lanz的灵感,酒庄名字“Carmen”是克里斯蒂?安兰兹妻子的芳名,可以说“卡门酒庄”是庄主与妻子爱情的见证。从精心挑选的葡萄园,到高质量的葡萄本身,这种激情在葡萄酒的个性中得到了淋漓尽致的体现。酒庄的首席酿酒师是毕业于智利国家大学农艺科的比拉?干沙尼(Ms. Pilar Gonzalez)女士。酒庄目前共出产21种红酒及9种白酒,其中95%的葡萄酒已经出口到50多个国家。

酒云网亚博体育软件登录模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入亚博体育软件登录4.0时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。

我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作,多重甄选,酒庄直供,底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了!

葡萄酒

品名Carmen Premier 1850 Reserva Merlot 2018
产区Colchagua Valley/Chile
品种Merlot
类型干红
容量750ml
酒精度13%vol
酿造工艺压榨之前精挑细选优质的葡萄,然后在4-5℃的环境下进行为期7天的冷浸渍,充分保留其果香和颜色。选用优质的酵母在25℃的不锈钢罐中进行酒精发酵,并让苹果酸-乳酸发酵自然的进行。80%的酒液在法国橡木桶和美国橡木桶中熟化了9个月,装瓶后又在瓶中熟化了2个月才上市。
Tasting Notes from Winery这款Merlot呈深紫色,散发着诱人的黑莓、糖果、卡拉玛塔橄榄和白胡椒的香气。细腻的单宁和成熟的果香完美地融合在了一起。此酒优雅而平衡,柔和的酒香中充满了鲜活的味道。
饮用建议陈年潜力:已进入适饮期,可在5年内很好地饮用
饮用温度:16-18℃
醒酒时间:可开瓶即饮或尝试醒酒15分钟
建议配餐:可搭配红肉类烧烤、烟熏三文鱼和意大利面等一同饮用。

葡萄品种

Merlot?梅洛


经澳洲专家级过DNA研究表明,Merlot(梅鹿辄)应是品丽珠的衍生,另外一半的父母未知。和赤霞珠一半的兄妹株。这也说明梅鹿辄主导的波尔多葡萄酒和赤霞珠主导的波尔多葡萄酒为何有相似之处。


梅鹿辄葡萄呈紫黑色,果粉厚,果皮中厚,果肉多汁,味酸甜,早熟。经常于晚熟的赤霞珠混酿,梅鹿辄为主的葡萄酒主要呈现红色浆果,李子,加仑的香气,酒体中等,柔和。


除赤霞珠,品丽珠,小维尔多外,梅鹿辄也是波尔多主要种植的葡萄品种。梅鹿辄也在世界各地广泛种植,据2004年统计,梅鹿辄是世界第三大种植品种。


产自法国波尔多产区,为该区种植最广的葡萄品种,早熟且产量大。和赤霞珠比起来,梅鹿辄种以果香着称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,口感以圆润厚实为主,酸度也较低,虽极适久存陈年,但不似赤霞珠动辄十年二十年,较快达到适饮期。近年来逐渐流行,常供不应求。


在红葡萄家族里,赤霞珠如果是王,黑比诺是刁钻魅惑的情人,堪称王后的一定是梅鹿辄(又称梅乐,Merlot)。它雍容大度,丰厚甘美,体态丰腴,温暖的口感和丰富多彩的果味如同王后般有着高贵的修养和温润如玉的性格。


昂贵而声名显赫的Petrus和Li Pin庄的酒主要是用梅鹿辄来酿造的。它也的确成就了Petrus梦幻般甘美无比的酒,甚至比波尔多左岸主要以赤霞珠来酿造的五大名庄的酒还要贵,这好比温馨又富有亲和力的皇后有时会比严肃的君王更有魅力。


梅鹿辄的祖籍在波尔多的Saint-Emilion和Pomerol。只要叫梅鹿辄,一般指的都是黑色葡萄的梅鹿辄(用来做红葡萄酒的葡萄颜色都很深,比如说黑色和深紫色的,而红色的葡萄做不出真正的红酒色,一般只能做玫瑰红和干白酒)。梅鹿辄是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,这并非人工加的糖,而是来自葡萄本身的果甜味;它口味柔顺,好的梅鹿辄经常有天鹅绒般柔软的质地。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者,特别是中国人,大部分人品尝后都会被它迷住。


梅鹿辄果香也是相当迷人的。通常你都可以清楚地嗅到黑色李子的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,成熟度不好的话酒里会带出青草气味。陈年的梅鹿辄有时会带有香料和动物的气息。


梅鹿辄并非太娇气的品种,所以世界不少葡萄酒产区都有种植,也是相当重要的葡萄品种。由于气候和土壤条件不同,各国葡萄酒的风味也不同,但是梅鹿辄做的酒都有一个共同点,就是李子果的香气。葡萄产量高低对品质的影响在梅鹿辄是最明显的,亩产量大酒就很稀薄,产量少酒质就好。


在法国,梅鹿辄经常是混合赤霞珠来酿造,通常会再搭配一点Melbec。这种结合,就如同传统的法国人结婚后,夫妻双方都需要找个情人才算完满。


如果是波尔多右岸名庄的酒一般都浓郁,因为它们倾向于做单宁和酸高一些、回味再干一点的酒。按照传统的方式,酒若能陈年,就有更丰富的风味和时间差距。


在新世界,梅鹿辄很多都是用单一品种来酿造的,而且直接在酒标上打上葡萄的名称。新世界的酒一般不宜陈年,很新年份的酒一般就可以喝的。在智利,梅鹿辄如同找到了自己的家园,品质普遍都表现不凡,而且还不贵。好的梅鹿辄也有着天鹅绒般的质地。在美国,华盛顿州表现出色,而在加州,酒的口味偏甜,适合于餐前饮用和配中国菜——之所以偏甜是因为加州白天的温度高,糖分积累快。在澳大利亚、新西兰和南非都有它的身影。


颜色: 深紫色


葡萄酒主要特点:


总体:单宁中等


较冷气候:草莓,红莓,李子,雪松,烟草


温暖气候:成熟黑莓,李子,黑樱桃


理想土壤:粘土


主要产区:Bordeaux(波尔多),Napa(纳帕),Sonoma(索诺玛),Chile central valley(智利中央山谷),Austrilia(澳大利亚)


知名产区:Saint-Emilion(圣爱美浓),Pomerol(波美候)等


详情

酒庄介绍

Vina Carmen?卡门酒庄

卡门酒庄位于智利麦坡谷(Maipo Valley)内,酒庄创始于1850年,是智利最古老的葡萄酒庄园,以无公害葡萄酒而闻名,是智利最早实施无公害种植葡萄的酒厂之一,基本采取不施肥的种植法。


卡门酒庄(Carmen)的名字来源于创始人Christian Lanz的灵感,酒庄名字“Carmen”是克里斯蒂?安兰兹妻子的芳名,可以说“卡门酒庄”是庄主与妻子爱情的见证。从精心挑选的葡萄园,到高质量的葡萄本身,这种激情在葡萄酒的个性中得到了淋漓尽致的体现。


卡门葡萄酒显示着他们对葡萄和这片地区的真正热爱,展现了一种由果实,土壤和气候组合起来而焕发的独特魅力。


1987年,该 酒庄由桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)的主人瑞卡度?卡罗(Ricardo Claro)收购。经过大规模的投资,酒庄呈现出焕然一新的面貌。1992年,酒庄建立了新的酿酒厂,还在智利的主要葡萄酒产区里开辟了新的葡萄园。


酒庄葡萄园地处麦坡谷内公认的最佳位置,也就是山脉的底部。由于山峰阻挡了来自太平洋的强烈海风与冷空气,形成了葡萄园生长理想的“微气候”,十分利于 葡萄的生长。这些葡萄园主要分布在智利4个主要产区内,面积达250公顷,园内共栽植了20种不同的葡萄,酿酒师只选用其中八成的优质葡萄用于酿酒。此 外,酒庄还一直提倡有机耕作种植葡萄,葡萄园里基本不施肥,所以卡门酒庄是在南美第一个获得环保酒庄荣誉的酒庄。其旗下的娜缇瓦(Nativa)酒便是着 名的有机葡萄酒品牌。1998年时,酒庄在葡萄园内挑选了3.5公顷,用于发展酒庄新的“娜缇瓦”品牌酒。如今,酒庄又在葡萄园内精心挑选了20公顷的优质土质,用于生产酒庄的招牌酒“金珍藏(Gold Reserve)”和“酿酒师(Wine Maker's)”。


卡门酒庄的首席酿酒师是毕业于智利国家大学农艺科的比拉?干沙尼(Ms. Pilar Gonzalez)女士。酒庄目前共出产21种红酒及9种白酒,其中95%的葡萄酒已经出口到50多个国家。


卡门酒庄在智利的Maipo Valley,Rapel Valley,Casablanca Valley和和Curico Valley都拥有葡萄园。

详情

产区介绍

Colchagua ?空加瓜山谷产区

空加瓜谷(Colchagua Valley)距离首都圣地亚哥(Santiago)市180公里(约110英里),位于拉佩尔(Rapel)产区的最南端,是智利最有名的葡萄酒产区之一。2005年,美国杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)把空加瓜谷(Colchagua Valley)评为“年度葡萄酒产区(Wine Region of the Year)”。谷内大部分酿酒厂都集中在山谷中央,虽然新的种植园已翻山越岭延伸至面向太平洋的西疆。

空加瓜谷(Colchagua Valley)的气候类型为地中海气候,阳光充足,年降雨量为592毫米(约23.2英寸)。正如智利大多数产区一样,太平洋对空加瓜谷产区也有着十分积极的影响。廷格里里卡河(Tinguiririca River)是空加瓜谷(Colchagua Valley)内重要的河流。河流从安第斯山脉的高峰卷着冰雪融水流入到山谷和谷内下区的葡萄园中,运来了淤泥和黏土,为葡萄种植创造出理想的自然条件。产区内的土壤由沉积碎石和沉积物构成,蕴含着丰富的矿物质。

1996年,第一条智利葡萄酒之路在空加瓜谷(Colchagua Valley)建成,着名的酒厂如拉珀斯托(Lapostolle)、卡萨席尔瓦(Casa Silva)、蒙特斯(Montes)、劳拉?哈特维希(Laura Hartwig)、雅特尚(Estampa)和蒙嘉斯(Montgras)全向旅游者们敞开了门户。Ruta I-50是一条南北朝向的高速公路,位于泛美公路(Panamericana)和太平洋之间。从2001年以来,它就被称为“葡萄酒之路(Carretera del Vino)”。

空加瓜谷(Colchagua Valley)酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列,因其醇厚的赤霞珠(Cabernet)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)和马尔贝克(Malbec)葡萄酒而倍受赞誉。空加瓜谷(Colchagua Valley)的子产区阿伯特谷(Apalta)生产出了着名的克洛斯?阿伯特(Clos Apalta)和蒙德斯富乐(Montes Folly Syrah),此外还有维斯卡斯(Los Vascos)。
详情
大家说

共有23条评论

发货需求可直接在订单页面处理,微信关注“酒云网”随时联系微客服。评论区主要方便大家讨论交流酒款。

发表评论

本商品为拼单活动商品,仅限在论酒APP与手机酒云 网在线购买,微信扫一扫下方二维码即可发动好友一 起拼单,享好价买好酒!

微信扫一扫,去拼单!

扫描下载论酒APP购买

回页顶